“除了榴梿果可以生吃，还有其他部分也能吃，可是许多人都不知道而丢弃。现在就告诉大家，一身是宝的榴梿树，还有这些可以吃的部分，你吃过吗？”
马来西亚的果王，也获形容为黄金果的榴梿，最简单的吃法就是生吃。通常大家把榴梿剁开后，直接用手拿起榴梿果放入口中，吃得津津有味了。
榴梿花：
榴梿树在结出榴梿果前，在树枝上会结出许多花，这些掉落在地上的榴梿花芯也可以成为桌上佳肴。榴梿花吃法有多种，可以油炸、炒峇拉煎、炒三巴酱、煮咖喱、蒜米辣椒清炒、炒江鱼仔或虾米。
最简单煮法是把榴梿花油炸，吃起来有如金针菇的味道，非常酥脆爽口，还伴随有花香味。有人认为掉落在榴梿树下的榴梿花，如果不拾起来食用，就一直在地上慢慢化成一堆烂花瓣，因此到来观看榴梿花海之余，大家也拾起榴梿花，煮来吃。
=榴梿花海只有2星期=
其实榴梿花海也是榴梿园里的别具看头的景点，而榴梿开花期也不长，只有2个星期，最盛是在花开7天后，因此以榴梿花为主的作菜肴不会时常都有。
榴梿根：
榴梿树根可能制成药，在中医学里榴梿根部属于热性，能去风、寒、虚，湿功效，还有助阴阳调和。榴梿树根部与其他中药结合，可以促进血液循环，克制痛风及尿酸等顽疾，已有新加坡商家采用“纳米”技术以榴梿根融合其他中药制成药丸销售。榴梿根供应商一般会把生长一年后约2尺的榴梿树连根拔起，取出根部运到新加坡售卖。有人建议不要常服用，榴梿根只适用在痛风发作时，病人还要戒吃对疾病不利的饮食，应该慢慢减少对药的依赖。
榴梿壳：
吃榴梿壳也有养生效果，可以煎盐水去火，也可作为煲汤食材。壳内部的白瓤用来煲汤，煲出乳白汁也好喝，据了解具有一定美肤功效，而把白瓤切成小块，与排骨一起放入锅熬汤，出锅时加些盐，也非常鲜美。
榴梿核：
大家应该知道榴梿营养价值高，而许多人也喜欢吃，可是吃完榴梿果后，吐出的核大多都丢弃，其实核的营养也丰富，核同样是可以吃，建议吃法是把果肉与核分离出来，核放锅里泡水，用中火煮约20分钟，过后捞出用冷水冷却一会儿，小心剥开核皮，核质感和其他坚果类似，也带点胶质，吃起来像吃栗子或芋头。温馨提醒，核不能一次吃太多，避免导致身体燥热，还因肠胃无法完全吸收而有火气。
此外，榴梿也获制作成榴梿火锅、榴梿烧烤、榴梿披萨(Pizza)，还有榴梿口味的雪糕、榴梿味蛋糕等，这些榴梿口味的食物，你都有吃过吗？欢迎你针对此留言告诉我们，你吃过什么与心得意见。
